Trabalho remoto impede recuperação total das vendas de cafeterias nos EUA, diz pesquisa

As vendas de cafeterias nos Estados Unidos não se recuperaram totalmente de uma profunda queda no início da pandemia da Covid-19, porque a maioria dos clientes ainda está trabalhando em casa por pelo menos um terço de seu tempo de trabalho, mostrou uma publicação de pesquisa do Bank of America Institute na quinta-feira.

O relatório comparou dados de trabalhos remotos com transações em cafeterias no país que é o maior consumidor mundial da bebida, e mostrou que os volumes de vendas nessas lojas se estabilizaram após a recuperação pós-quarentenas e permaneceram abaixo dos níveis pré-pandemia.

“A lógica é simples: as pessoas tendem a tomar um café durante o trajeto matinal e em outros momentos do dia quando trabalham no escritório. Se estiverem trabalhando em casa, sua demanda por produtos de café provavelmente diminuirá”, disse a publicação.

O mercado global de café viu uma diminuição na demanda durante a pandemia devido ao fechamento de cafeterias. Cerca de um terço do consumo de café em mercados maduros acontece fora de casa, de acordo com dados do setor.

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