Rio Grande do Sul vê maior safra de trigo da história em 2021 e deve superar Paraná

Os produtores de trigo gaúchos colheram 3,4 milhões de toneladas do cereal em 2021, alta de 61,88% no comparativo anual e um recorde para o Estado, estimou nesta segunda-feira a Emater-RS.

Com esse volume de produção, o Rio Grande do Sul deve superar o Paraná como o maior produtor do cereal na safra 2021.

A colheita paranaense deste ano foi estimada em 3,2 milhões de toneladas, segundo dados do Departamento de Economia Rural (Deral).

O cereal também se destacou no Rio Grande do Sul pelo aumento de 23,45% na área total cultivada, para 1,17 milhões de hectares, e de 30,72% na produtividade, que atingiu 2,8 toneladas por hectare.

“Esse aumento se deve ao inverno seco e mais frio do que a média. Se agosto tivesse sido menos chuvoso, o ano poderia ser considerado ideal para a cultura do trigo”, disse em nota o diretor técnico da Emater, Alencar Rugeri.