Quais alimentos devem ficar mais caros em 2024, ‘ano do El Niño’?

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Na semana passada, você conferiu aqui no Agro Times, com base em dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a variação dos principais produtos e alimentos consumidos pelos brasileiros no primeiro ano do Governo Lula.

Entre as maiores altas no acumulado de 2023, estão:

• Hortaliças e verduras: 21,30%
• Azeite de oliva: 33,23%
• Alface: 27,02%
• Arroz: 17,70%
• Cereais, leguminosas e oleaginosas: 8,48%
• Hortaliças e verduras: 21,30%

Para Leandro Gilio, professor e pesquisador especializado em agronegócio no Centro de Agronegócio Global do Insper, o Brasil tem sofrido com um desequilíbrio climático e ondas de calor, provocados na sua maioria pelo El Niño.

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“Já se prevê uma safra no geral menor para o próximo ano, o que tende a elevar preços. Alimentos importantes para o consumidor final, como hortícolas, frutas e grãos, devem ser impactados, e isso certamente pressionará a inflação no próximo ano”, explica.

Ainda na última semana, o Comitê de Política Monetária (Copom) do Banco Central elevou sua preocupação com o El Niño e possíveis impactos do fenômeno climático na inflação de alimentos.

O fenômeno climático deve perdurar até o fim de abril, mas pode se estender até junho.