Piracanjuba inicia construção da fábrica de queijos no sudoeste do Paraná

O município de São Jorge D’Oeste, no sudoeste do Paraná, será a sede da nova fábrica de queijos da Piracanjuba, anunciada no fim de 2020.

A previsão é que até o segundo semestre de 2025 a fábrica esteja funcionando em sua totalidade. A unidade deve proporcionar 250 postos de trabalho.

O superintendente da Piracanjuba, Cesar Helou, disse em comunicado que “a fábrica será a terceira da empresa destinada à produção de queijos e manteigas e terá capacidade de processamento de 1.370.000 litros de leite por dia.

Na primeira etapa, com previsão de entrega no primeiro semestre de 2024, a unidade fabril produzirá muçarela e manteiga.

Na segunda etapa, o local também será sede de um complexo industrial para secagem de soro, que servirá de insumo para outras produções, e uma fábrica de leite longa vida (UHT)”.