Mark’s Meat? CEO fala sobre desistir do Meta e se dedicar à produção de carnes Wagyu
No fim da semana passada, o CEO do Meta (antigo Facebook), Mark Zuckerberg, voltou a falar sobre a sua nova paixão, a produção de carnes.
Como já foi abordado no Agro Times no mês passado, Zuckerberg contou que está criando gados angus e wagyu no rancho Ko’olau, localizado no Havaí.
De origem japonesa, a raça Wagyu conta com textura e sabores únicos, que passa pelo processo genético, de alimentação e criação do gado. Devido ao seu processo de criação extremamente rebuscado, o valor do quilo do animal chega a custar até R$ 2 mil.
- Fundos imobiliários: Com o mercado de escritórios entrando em uma nova fase em 2024, onde estão as melhores oportunidades para investir no setor? Confira no Giro do Mercado os FIIs mais recomendados pelo analista Caio Araujo:
“Se eu estiver cheio da Meta, eu vou abrir o Mark’s Meat (Carne do Mark, em tradução livre). É difícil para uma criança entender o que faz a Meta. É muito abstrato. Então, as minha filhas achavam que eu era um produtor de carne”, disse o executivo, em tom de brincadeira.
Por outro lado, o CEO destacou que tem como foco produzir a melhor carne do mundo, sem nenhuma intenção comercial no momento.
Segundo ele, a dieta dos animais é baseada em macadâmia e cerveja, com uma produção local e integrada. “O objetivo é testar diferentes tipos de alimentos nutricionais para que as vacas cresçam de forma saudável e rápida, com a cerveja buscando estimular o apetite dos animais e as nozes, pelo alto valor calórico, estimulando o crescimento dos animais”, finaliza.
A raça wagyu conta com quatro linhagens principais, que são: black wagyu, shorthorn japonês, red wagyu e japanese polled.
