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Manejo da fertilidade do solo gera lucro e sustentabilidade às pastagens

19 dez 2021, 19:00 - atualizado em 18 dez 2021, 14:30
Boi Gordo Nelore Pecuária de corte
Manejo adequado do pasto garante alimento de qualidade aos animais, com engorda mais rápida e maior volume de carcaça (Imagem: Embrapa/Fabiano Marques Dourado Bastos)

Já parou para pensar na importância de se fazer o manejo adequado de um dos mais preciosos recursos naturais não renováveis do planeta? O solo é essencial para a segurança alimentar global.

Uma publicação lançada pela Embrapa mostra como tornar as pastagens mais sustentáveis e longevas, com estratégias de construção de solos férteis.

“Manter o solo fértil no ecossistema de pastagem é mais complexo que em outros ecossistemas agrícolas, mas perfeitamente possível, começando pelo entendimento dos princípios biológicos que regem a construção e a manutenção dessa fertilidade”, afirma o pesquisador da Embrapa e também autor do estudo Moacyr Bernardino Dias-Filho.

Matéria orgânica

O valor da matéria orgânica em pastagens é bastante enfatizado. No primeiro tópico da obra já fica claro que pastagem produtiva é aquela que apresenta cobertura forrageira eficiente do solo, tendo alta capacidade de acumular matéria orgânica.

O ato de “construir a fertilidade do solo”, como os autores explicam, possibilita o acúmulo de nutrientes no solo, havendo mais entrada destes do que perdas.

“Mas além da ação direta com a adubação, para haver sustentabilidade é necessário fortalecer a base dessa construção, isto é, garantir o aumento do teor de matéria orgânica e a eficiência na ciclagem de nutrientes”, complementa o pesquisa.

Garantia de lucro e preservação

Boi Gordo Nelore Pecuária de corte
Manejar pastagens é lucrativo e traz sustentabilidade à produção (Foto: Ubiratan Lessa Novelino Filho)

O pecuarista Ubiratan Lessa Novelino Filho reconhece as vantagens de se investir na construção e manejo de pastagens para uma pecuária de corte profissional e lucrativa.

Ele é proprietário da Fazenda Madressilva, localizada no município de Benevides, na Região Metropolitana de Belém e atua com recria e engorda de bezerros há cerca de 20 anos.

Segundo o pecuarista a visão profissional de lidar com gado foi herdada do pai, que já atuava na atividade, e vem sendo aprimorada ao longo dos anos e para isso conta com a ajuda das pesquisas da Embrapa para seguir inovando e colhendo diversos benefícios.

Os benefícios econômicos são inegáveis, afirma Ubiratan, pois o manejo adequado do pasto garante alimento de qualidade aos animais, com engorda mais rápida e maior volume de carcaça.

“Nosso bezerros ganham até 700 gramas por dia enquanto a média das fazendas no estado é de apenas 300 gramas”, comemora.

Mas a lista de vantagens não para por aí, nem a de boas práticas que utiliza na fazenda.

O manejo das pastagens é anual e abrange, entre outras, adubação, controle de doenças e pragas e a cria rotacionada, com piquetes ou mangas como chamam os criadores, com módulos para 30 animais.

“Desta forma, o gado de alimenta de pastagem sempre fresca e nova fatores que influenciam em menor emissão de gases e proteção do meio ambiente”, garante o pecuarista.

Outro investimento que fez a diferença foi o plantio de árvores. A propriedade conta mais de 8 mil pés de mogno africano espalhados em 500 dos 900 hectares da fazenda.

As árvores além de um investimento, fazem estoque de carbono, garantem conforto aos animais que retribuem em engorda mais eficiente, além de embelezar e valorizar a propriedade.

“Investir nas pastagens pode parecer caro e trabalhoso, mas o retorno é certo e compensa economicamente e ambientalmente. Temos um produto diferenciado, com respeito ao meio ambiente. Só nos faltam políticas que valorizem essas práticas, mas ainda assim o lucro é garantido”, analisa.

Com informações da Embrapa

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