Franquias: Quanto você precisa desembolsar para ganhar até R$ 60 mil por mês?

Em 2015, os sócios Matheus Fell e Luís Felipe Wallauer Ferreira criaram o restaurante cafeteria Quiero Café, que nasceu em Teutônia, no interior do Rio Grande do Sul. Segundo os empresários, a ideia era criar um ambiente que unisse produtos de qualidade e que fosse propício para encontros de trabalho.

Em 2022, a marca que começou com um investimento de R$ 120 mil, conquistou um faturamento na ordem de R$ 97 milhões — marcando avanço de 78% em relação ao ano anterior.

O investimento inicial para quem deseja se torar um franqueado da cafeteria parte de R$ 550 mil, com o payback (retorno) chegando entre 18 a 36 meses. O faturamento médio estimado fica na casa dos R$ 80 mil a R$ 300 mil. Já a lucratividade estimada é de 10% a 20%. Pelos cálculos, um lucro mensal de R$ 60 mil.

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Franquias: como lucrar?

Matheus Fell, o sócio-fundador da Quiero Café, deixou claro que a marca apresenta aos franqueados dados reais sobre faturamento, despesas e resultados.

“Nós colocamos como corresponsáveis pelo resultado alcançado, confiamos em nosso modelo e sabemos que, quando bem operado, entrega uma rentabilidade acima do mercado. Mas para isso, muito trabalho duro é necessário”.

Para lucrar com a marca, será preciso que o franqueado se esforce para aplicar não somente os padrões operacionais de processos, check-list e treinamentos, mas também aplique o modelo de gestão financeira da empresa, trabalhando diariamente na operação com base em dados e informações levantadas através dos sistemas de controle.

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“Queremos um franqueado dedicado na ‘ponta’, perto do seu time e presente no trabalho diário da operação. E acreditamos que quanto mais fundamentado em dados, melhor o foco e direcionamento de ações que impactam no resultado da unidade.”