Economia

Festa junina está mais cara? Cesta de alimentos típicos subiu 5,74% em 12 meses; confira

23 jun 2024, 14:00 - atualizado em 21 jun 2024, 11:07
festa junina mais cara 2024
Maior alta ficou para o preço da batata-inglesa, chegando a uma variação de 60,66% (Foto: Freepik)

Aproveitar a festa junina em 2024 vai pesar mais no bolso do consumidor. Segundo um levantamento do Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas (FGV IBRE), o preço de ingredientes para os pratos típicos das comemorações aumentaram 5,74% no último ano, acima da inflação de 3,28% medida pelo Índice de Preços ao Consumidor – Semanal (IPC-S) no mesmo período.

A maior alta ficou para a batata-inglesa: os preços aumentaram 60,66% entre junho de 2023 e maio de 2024. Arroz e maçã seguem logo atrás, com altas respectivas de 23,42% e 21,72%.

Segundo Matheus Dias, economista do FGV-Ibre, a batata tem sofrido com a quebra de safras anteriores e perda de produtividade, fazendo com que o preço suba significativamente.

“Apesar de os números mostrarem que a inflação geral está reduzindo seu ritmo de aceleração em 12 meses, o que observamos é uma pressão não desprezível sobre os preços dos alimentos, especialmente sobre os itens mais tradicionais das festas juninas”, afirma o economista.

Enquanto isso, entre as principais quedas da cesta de alimentos estão itens como farinha de trigo (-15,47%), leite condensado (-13,98%), leite tipo longa vida (-7,22%) e milho de pipoca (-6,63%).

Confira a variação percentual nos preços de alimentos para as festas juninas

Item Jun/20 a Mai/21 Jun/21 a Mai/22 Jun/22 a Mai/23 Jun/23 a Mai/24
Batata-inglesa -14,54 61,36 -19,66 60,66
Arroz 52,45 -8,58 10,99 23,42
Maçã -1,57 31,46 13,17 21,72
Batata doce 4,68 16,85 30,88 11,59
Açúcar refinado 16,12 39,58 -1,58 10,30
Couve mineira 1,84 31,90 2,88 9,47
Açúcar cristal 24,02 25,70 0,46 7,82
Refrigerantes e água mineral 2,90 8,32 11,80 5,81
Cerveja 5,32 7,46 11,88 5,19
Bolo pronto 7,78 8,02 12,38 5,03
Leite de coco 6,67 0,36 13,85 4,20
Bebidas destiladas 5,33 6,62 10,58 3,36
Doces e chocolates 10,50 2,98 13,33 1,74
Amendoim 11,13 5,75 8,09 1,06
Linguiça 27,74 12,26 5,01 0,19
Aipim/mandioca 0,89 18,42 10,17 -0,03
Vinho 8,24 4,60 7,71 -0,12
Milho em conserva 13,79 11,89 33,35 -1,41
Queijo minas 13,95 11,98 21,90 -1,73
Fubá de milho 9,19 23,45 35,72 -2,86
Salsicha e salsichão 20,36 7,33 10,50 -3,53
Farinha de mandioca 5,92 9,38 37,51 -3,86
Ovos 6,12 15,24 29,78 -6,52
Milho de pipoca 11,02 21,70 33,85 -6,63
Leite tipo longa vida 8,92 20,07 11,55 -7,22
Leite condensado 25,62 10,63 29,19 -13,98
Farinha de trigo 18,08 17,86 14,15 -15,47

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