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De olho no boi: ‘Negócio da China’ para carne, arroba em queda livre e oferta nas alturas

19 maio 2023, 18:12 - atualizado em 19 maio 2023, 18:12
Marfrig boi china
De acordo com analista da Safras, o avanço da oferta do boi no mercado interno tem resultado em queda nos preços do animal (Imagem: REUTERS/Paulo Whitaker)

O mercado do boi gordo no Brasil enfrenta um cenário de oferta elevada, devido ao ciclo positivo do boi gordo que marca o período atual.

Para entender o retrato atual de preços, oferta, demanda e custos, o Agro Times conversou com Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado e especialista em proteína animal.

Oferta, demanda e preços

De acordo com Iglesias, o cenário de preços do boi segue em queda no mercado interno, com cenário favorável para o confinador.

“O destaque da semana fica para o avanço da oferta, o volume de animais terminados atingiu patamares altíssimos, fazendo uma pressão nas cotações da arroba, com o descarte de fêmeas muito presente”, explica.

Assim, esse cenário de oferta elevada de fêmeas, principalmente na região Norte, acentua a pressão nos preços da arroba.

Boi Gordo – R$/@ – Safras & Mercado 19/mai. 12/mai. Variação
SP – Barretos R$ 245,00 R$ 250,00 -1,92%
Goias – Goiania R$ 215,00 R$ 230,00 -2,13
MS – Dourados R$ 230,00 R$ 240,00 -4,08
Bahia R$ 225,00 R$ 235,00 -4,17
TO – Araguaina R$ 205,00 R$ 220,00 -6,67

Contudo, para a demanda interna, não há grandes mudanças. “Nós temos que lembrar que a economia brasileira deve crescer entre 1% – 2%. O que motiva o consumo de carne bovina é o recuo nos preços”, explica.

Base SP – R$/kg 19/mai. 12/mai. Variação
Dianteiro casado R$ 13,80 R$ 14,50 -4,83%
Traseiro casado R$ 18,50 R$ 19,70 -6,09%

Exportações para China

Para as indústrias, as margens não estão das melhores no mercado interno, no entanto, as receitas com exportações
estão em patamares satisfatórios na avaliação do analista.

“A China tem retomado suas compras, o problema fica para queda do preço médio da tonelada de carne bovina no mercado internacional, o que limita os ganhos com os embarques e favorece o país asiático”, finaliza.

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