De estável a leve melhora, boi fica de olho no churrasco do feriadão paulista

As condições de preços do boi gordo ficaram entre o empate dos últimos dias e um leve reforço, com negócios um pouco mais fluídos em antecipação ao fim de semana prolongado em São Paulo.

Ainda o boi está no teto de R$ 320, mas já houve melhora da média.

Pelo Balizador GPB Datagro, a valorização nesta quarta (7) foi a 0,20%, e a @ finalizou em R$ 319,45.

Nos registros da Agrifatto, seguiu na referência próxima dos R$ 318, no mínimo demostrando que o produtor consegue segurar os valores oferecidos.

Depois desta quinta, no qual o mercado ainda pode sentir uma maior originação dos frigoríficos, a segunda deixará mais clara a necessidade de as indústrias permanecerem compradas caso os churrascos entre sexta (feriado paulista) e domingo tenham escoado as compras do varejo.

Há notícias, também, que houve uma leve melhora na carcaça casada no atacado, que avançou pouco acima do preço de R$ 19,50/19,60 o kg.