Boi: Preços se recuperam, acima de R$ 230, mas oferta de carne atinge recorde no 1S24

O indicador do boi gordo Cepea/B3 apresenta recuperação na parcial de julho, voltando à casa dos R$ 230. Até ontem (17), os preços estavam em R$ 231,20, com avanço de 2,69% no mês. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a baixa oferta de animais a pasto é o principal motivo dos reajustes positivos.

Para a carne, o movimento também é de reação nos preços. Conforme pesquisadores do Cepea, além da diminuição no volume de animais prontos para abate, houve certo aumento do consumo doméstico.

Porém, no acumulado do primeiro semestre, as cotações do boi e das demais categorias de animais caíram, refletindo a disponibilidade recorde de carne bovina.

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Cálculos do Cepea baseados em estimativa própria da produção, em dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica (IBGE) e da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) revelam que o volume de carne disponível no mercado brasileiro de janeiro a junho superou em 14,43% o do mesmo período do ano passado, atingindo a marca histórica de cerca de 3,58 milhões de toneladas.